Min weekend

Godmorgen! Jeg håber at alle har haft en dejlig weekend, det har jeg ihvertfald. Jeg har hygget med M helt siden torsdag, vi har virkelig nydt hinandens selskab. Blandt andet har vi været på stranden, grillet burger og spist lækker kage. Igår var der lækker grillmad og lidt rødvin hjemme hos min far. Jeg nyder virkelig det her dejlige vejr! Efter den sommer sidste år har jeg virkelig lært at værdsætte vejret når det er dejligt, og når vi i over en måned har haft temperaturer over 20 grader har man ikke så meget at klage over. Der er også kun 3 arbejdsdage tilbage til vi rejser på sommerferie, så der er bare virkelig ikke noget dårligt at sige. Det eneste der stresser mig en lille smule er at jeg ikke har nogen som helst idé om, hvad jeg skal pakke endnu. Jeg plejer at være i ret god tid med sådan noget, men der har simpelthen været så meget stress på arbejdet den sidste måned, at jeg ikke har nået at skænke det en tanke. Det må jeg vidst lige få styr på… i dag…

Noget andet jeg også skal have styr på, må være at vaske sengetøj, rydde lidt op, støvsuge og vaske gulv. Og måske også lige vaske en maskine med tøj. Det er så rart når man får de ting klaret inden en ferie, så man ikke kommer hjem til alt det arbejde.

Jeg har planlagt at når jeg i dag kører hjem fra arbejde, skal jeg handle ind til at lave hjemmelavet pasta. Jeg har nemlig haft en pastamaskine i over 2 år, og jeg har stadig ikke fået den brugt endnu. Det er simpelthen så åndssvagt, specielt fordi hjemmelavet pasta er noget af det nemmeste at lave. Det kræver lige lidt øvelse, men jeg plejer faktisk altid at lykkedes med nye opskrifter første gang (så er det så alle gangene derefter hvor resultatet bliver forskelligt…) jeg ved ikke helt endnu hvad jeg vil lave som tilbehør, men det har jeg jo heldigvis lidt tid til at finde ud af 😀